Pan de molde Dukan

Receta de pan de molde dukan

Tierno, sencillo y rápido pan de molde apto para tomar en la dieta Dukan preparado en el microondas.

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¿Cómo hacer pan de molde dukan?

1

Empezamos este pan de molde Dukan poniendo en un bol los ingredientes secos, es decir, el salvado de avena, el de trigo, la leche, una pizca de sal y la levadura. Mezclamos y reservamos.

2

Ahora, cogemos 3 de los huevos y separamos las yemas de las claras. Descartamos las yemas y ponemos las claras en el bol con la mezcla de los salvados.

3

Continuamos la elaboración de nuestro pan de molde Dukan y ahora, añadimos al bol los 3 huevos restantes, el queso batido y mezclamos bien hasta conseguir una masa homogénea.

4

Vertemos la masa del pan de molde Dukan en un molde de silicona tipo plum cake y tapamos con papel de fiml.

5

Introducimos nuestro pan de molde Dukan al microondas y cocinamos a unos 800W de potencia, 7 minutos o hasta que esté cocido.

Foto orientativa: fugzu

Nota del autor:

En la elaboración de este pan de molde Dukan el queso batido debe ser 0% M.G. y el molde que utilicé tenía unas dimensiones de 12 x 25 centímetros.

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